กุ้งอบวุ้นเส้น

กุ้งอบวุ้นเส้นเป็นอาหารที่ผมมักจะคิดถึงเวลาอยากทำกินเองให้อร่อยๆ มันเป็นอาหารสุขภาพที่ดีเพราะมีโปรตีนและคาร์บที่ดี เพราะวุ้นเส้นทำจากถั่วเขียว

ผัดหมูสามชั้น รากผักชี พริกไทย และขิงในหม้อก่อน จากนั้นนำกุ้งลงไปผัดตาม แล้วจบด้วยวุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้ก่อนแล้ว คลุกด้วยน้ำเปล่าและน้ำมันหอย สุดท้ายใส่คื่นช่ายลงไป รอจนทุกอย่างสุก หรือจะอบต่อไปอีกก็ได้

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *